După o zi lungă, găsirea unei rețete rapide și delicioase pentru cină poate fi o provocare. Îți propunem 10 idei de mâncare ușoară, care pot fi pregătite în timp record, fără a sacrifica gustul. Aceste rețete sunt ideale pentru serile în care vrei să mănânci bine, dar nu ai mult timp la dispoziție.
1. Salată cu pui la grătar
Ingrediente:
- 2 piepturi de pui
- Salată verde
- Roșii cherry
- Castravete
- Dressing (ulei de măsline, oțet balsamic, sare, piper)
Preparare:
- Gătește piepturile de pui pe grătar sau în tigaie până devin aurii.
- Taie puiul feliuțe și amestecă-l cu salata, roșiile și castravetele.
- Adaugă dressingul și servește.
2. Paste cu sos de roșii și busuioc
Ingrediente:
- 200 g paste
- 400 g roșii conservate
- 2 căței de usturoi
- Busuioc proaspăt
- Ulei de măsline
Preparare:
- Fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
- Într-o tigaie, călește usturoiul în ulei, adaugă roșiile și lasă să fiarbă 10 minute.
- Adaugă pastele fierte, busuiocul și amestecă.
3. Omletă cu legume
Ingrediente:
- 4 ouă
- 1 ardei gras
- 1 ceapă mică
- 100 g spanac
- Sare și piper
Preparare:
- Bate ouăle cu sare și piper.
- Călește ceapa și ardeiul în tigaie, adaugă spanacul și apoi ouăle bătute.
- Gătește până se coagulează.
4. Tacos cu carne tocată
Ingrediente:
- 400 g carne tocată (vită sau porc)
- 8 tortilla
- Condimente taco
- Roșii, salată, brânză pentru umplutură
Preparare:
- Gătește carnea tocată cu condimentele.
- Încălzește tortilla și umple-le cu carne, roșii, salată și brânză.
5. Chifteluțe de pește
Ingrediente:
- 400 g file de pește (somon sau ton)
- 1 ou
- 2 linguri pesmet
- Mărar, sare și piper
Preparare:
- Mixează peștele cu oul, pesmetul și condimentele.
- Formează chifteluțele și prăjește-le în tigaie.
6. Pâine prăjită cu avocado
Ingrediente:
- 2 felii de pâine
- 1 avocado
- Zeamă de lămâie
- Sare și piper
Preparare:
- Prăjește feliile de pâine.
- Pasează avocado cu zeamă de lămâie, sare și piper, apoi întinde-l pe pâine.
7. Supă de legume
Ingrediente:
- 2 morcovi
- 1 cartof
- 1 ceapă
- 1 litru apă
- Condimente (sare, piper)
Preparare:
- Taie legumele și fierbe-le în apă cu sare până devin moi.
- Poți mixa supa pentru o consistență cremoasă.
8. Quesadilla cu brânză
Ingrediente:
- 4 tortilla
- 200 g brânză (cheddar sau mozzarella)
- Ulei de măsline
Preparare:
- Încălzește o tortilla în tigaie, adaugă brânza și acoperă cu a doua tortilla.
- Prăjește până devine aurie, apoi taie în triunghiuri.
9. Pui cu lămâie și ierburi
Ingrediente:
- 2 pulpe de pui
- Zeamă de lămâie
- Ierburi aromatice (rozmarin, cimbru)
- Sare și piper
Preparare:
- Marinează pulpele de pui în zeamă de lămâie și condimente.
- Gătește-le în cuptor sau pe grătar până devin aurii.
10. Bruschete cu roșii și busuioc
Ingrediente:
- 4 felii de pâine
- 200 g roșii cherry
- Busuioc proaspăt
- Ulei de măsline
Preparare:
- Taie roșiile și amestecă-le cu busuiocul și uleiul de măsline.
- Pune amestecul pe feliile de pâine și servește.
Concluzie
Aceste 10 idei de mâncare rapidă pentru cină sunt perfecte pentru zilele în care nu ai mult timp la dispoziție, dar vrei să te bucuri de o masă delicioasă. Fiecare rețetă poate fi adaptată după gusturile tale, aducând un strop de savoare în fiecare seară. Experimentând cu aceste preparate simple, vei reuși să îți transformi cina într-un moment plăcut și relaxant!
